Course

All

Course

หลักสูตร ความรู้เบื้องต้น และ การแล่ปลา

ราคา 11,900 -. (เรียน 6 ชั่วโมง)

Basic Training & Salmon Filleting Course

เรียนทำอาหารญี่ปุ่นพรีเมียม รสชาติ Omakase

อาหารญี่ปุ่นเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในประเทศไทย ทางโรงเรียนได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในผู้ที่ต้องการเรียนรู้ทางด้านอาหารญี่ปุ่นให้มีความเข้าใจในอาหารญี่ปุ่นอย่างลึกซึ้งและถูกต้อง

รายละเอียดเพิ่มเติม

หลักสูตร Sushi (Professional)

หลักสูตร

Sushi (Professional)

ราคา 12,800 -. (เรียน 2 วัน)

Sushi Making Course (Professional)

เรียนทำอาหารญี่ปุ่นพรีเมียม รสชาติ Omakase

อาหารญี่ปุ่นเป็นอาหารที่มีวัฒนธรรมอย่างลึกซึ้งทุกขั้นตอนนั้นล้วนแล้วแต่ใช้ทั้งศิลปะและความประณีต เราจึงต้องเรียนรู้เทคนิคและทักษะที่ถูกต้องในการรังสรรค์อาหารออกมาอย่างประณีตให้มีความสวยงามและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

รายละเอียดเพิ่มเติม

หลักสูตร ครัวร้อน

ราคา 8,900 -. (เรียน 6 ชั่วโมง)

Japanese Cuisine Cooking Course

หลักสูตรนี้เราจะมาเรียนรู้เมนูอาหารที่ควรจะมีในร้านอาหารญี่ปุ่น ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งหลักสูตรที่สำคัญ เราจะมาเรียนรู้เคล็ดลับในการประกอบอาหารประเภท ผัด ทอด ตุ๋น ย่าง ให้เหมือนต้นตำรับ

รายละเอียดเพิ่มเติม

หลักสูตร ราเมน อุด้ง โซบะ

ราคา 8,900 -. (เรียน 6 ชั่วโมง)

Ramen & Udon & Soba Course

หลักสูตรนี้เราจะมาพูดกันถึงเรื่องของเส้น เมื่อเอ่ยถึงเมนูเส้นของญี่ปุ่นก็ต้องนึกถึง ราเมน อุด้ง โซบะ กันอย่างแน่นอน ผู้เรียนจะได้เรียนรู้การลวกเส้นที่ถูกวิธีให้มีความนุ่มที่พอดี รวมไปถึงการทำน้ำซุปให้มีรสชาติเข้มข้น หวาน หอม กลมกล่อม ที่มีความโดดเด่นซึ่งเป็นสูตรเฉพาะจากทางโรงเรียน

รายละเอียดเพิ่มเติม

หลักสูตร ดงบุริ

ราคา 7,900 -. (เรียน 6 ชั่วโมง)

Donburi Course

ปัจจุบันร้านอาหารญี่ปุ่นนั้นมีทางเลือกที่หลากหลาย ถ้าพูดถึงร้านอาหารญี่ปุ่นแล้วยังมีร้านอาหารญี่ปุ่นเฉพาะทางที่กำลังเป็นที่นิยมเพิ่มมากขึ้น หลักสูตรนี้จึงเป็นหลักสูตรที่ผู้เรียนจะได้เรียนรู้เมนูข้าวหน้าต่างๆ ทางโรงเรียนได้คัดสรรสูตรต่างๆ อย่างพิถีพิถัน เช่น ข้าวหน้าแกงกระหรี่ญี่ปุ่นที่มีความหอมของเครื่องเทศที่เข้ากันอย่างลงตัว และเมนูคัตสึด้งที่หนานุ่มทอดกรอบกำลังดีรสชาติเข้มข้นแบบฉบับญี่ปุ่น

รายละเอียดเพิ่มเติม

หลักสูตร

Steak (Professional)

ราคา 8,900 -. (เรียน 6 ชั่วโมง)

Steak Course (Professional)

โรงเรียนมีความพิถีพิถันในการคิดค้นคัดสรรสูตรสเต็กในทุกขั้นตอนเพื่อให้ได้สูตรสเต็กที่มีรสชาติดีกลมกล่อม  ท่านจะได้เรียนรู้ถึงขั้นตอนการทำสเต็กและเมนูอื่นๆ ทุกขั้นตอนตั้งแต่ขั้นตอนการเลือกเนื้อที่ดีไปจนถึงการหมักที่ทำให้เนื้อมีความนุ่มและวิธีการย่างที่ถูกต้องทุกเมนูท่านสามารถนำไปเปิดร้านขายได้จริงอย่างมืออาชีพ

รายละเอียดเพิ่มเติม

หลักสูตรนมสด

Fresh Milk Course

หลักสูตรนมสด Fresh Milk Course

ราคา 4,500 -. (เรียน 6 ชั่วโมง)

ทางโรงเรียนมีความโด่งดังในเรื่องของสูตรนมปั่น  ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ถึงวิธีการปั่นน้ำอย่างไรให้เนื้อมีความเนียนนุ่มเหมือนไอศกรีม ซึ่งเป็นสูตรลับเฉพาะของทางโรงเรียน  ทุกเมนูผู้เรียนสามารถนำไปเปิดร้านขายได้จริงอย่างมืออาชีพ รวมไปถึงยังมีคำแนะนำดีๆ สำหรับผู้เรียนที่มีคำถามหรือปัญหาในการเปิดร้าน

รายละเอียดเพิ่มเติม

หลักสูตรเครปร้อน

Hot Crepes Course

ราคา 4,500 -. (เรียน 6 ชั่วโมง) 

สูตรกรอบนานข้ามวัน สูตรกรอบนอกนุ่มใน

ท่านจะได้เรียนรู้ตั้งแต่วิธีการทำแป้งไปจนถึงการหมุนเครปที่ถูกต้องและสวยงาม ทางโรงเรียนได้คิดค้นสูตรแป้งที่มีความกรอบนอกนุ่มใน และมีรสชาติที่หอมนุ่ม ทุกเมนูท่านสามารถนำไปเปิดร้านขายได้จริงอย่างมืออาชีพ  ร่วมไปถึงยังมีคำแนะนำดีๆ สำหรับท่านที่มีคำถามหรือปัญหาในการเปิดร้าน

รายละเอียดเพิ่มเติม

หลักสูตรบิงซู

Bingsu Course

หลักสูตรบิงซู Bingsu Course

ราคา 5,000 -. (เรียน 6 ชั่วโมง)                

หลักสูตรนี้ เปิดเรียนแบบส่วนตัว (Private Class) ขั้นต่ำ 2 ท่านขึ้นไป

นักเรียนสามารถเลือกวันเรียนที่สะดวกได้

โรงเรียนของเรามีความชำนาญในเรื่องของสูตรบิงซูและการออกแบบบิงซู  ท่านจะได้เรียนรู้ถึงวิธีการทำบิงซูให้น่าทาน ขายดี ซึ่งเป็นสูตรลับเฉพาะของทางโรงเรียน  ทุกเมนูท่านสามารถนำไปเปิดร้านขายได้จริงอย่างมืออาชีพ  ร่วมไปถึงยังมีคำแนะนำดีๆ สำหรับท่านที่มีคำถามหรือปัญหาในการเปิดร้าน

รายละเอียดเพิ่มเติม

หลักสูตรน้ำผลไม้ปั่น

Fruit Shake Course

หลักสูตรน้ำผลไม้ปั่น Fruit Shake Course

ราคา 5,000 -. (เรียน 6 ชั่วโมง)      

หลักสูตรนี้ เปิดเรียนแบบส่วนตัว (Private Class) ขั้นต่ำ 2 ท่านขึ้นไป

นักเรียนสามารถเลือกวันเรียนที่สะดวกได้

ทางโรงเรียนมีการคัดสรรทุกสูตรออกมาอย่างพิถีพิถัน ทุกเมนูผู้เรียนสามารถนำไปเปิดร้านขายได้จริงอย่างมืออาชีพ ร่วมไปถึงยังมีคำแนะนำดีๆ สำหรับผู้เรียนที่มีคำถามหรือปัญหาในการเปิดร้าน อีกทั้งยังมีการแนะนำเทคนิคดีๆ ในการเลือกทำเลให้เหมาะกับการเปิดร้าน

รายละเอียดเพิ่มเติม