หลักสูตร ความรู้เบื้องต้น และ การแล่ปลา
ราคา 11,900 -. (เรียน 6 ชั่วโมง)
Basic Training & Salmon Filleting Course
เรียนทำอาหารญี่ปุ่นพรีเมียม รสชาติ Omakase
อาหารญี่ปุ่นเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในประเทศไทย ทางโรงเรียนได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในผู้ที่ต้องการเรียนรู้ทางด้านอาหารญี่ปุ่นให้มีความเข้าใจในอาหารญี่ปุ่นอย่างลึกซึ้งและถูกต้อง
รายละเอียดเพิ่มเติม
Sushi Making Course (Professional)
เรียนทำอาหารญี่ปุ่นพรีเมียม รสชาติ Omakase
อาหารญี่ปุ่นเป็นอาหารที่มีวัฒนธรรมอย่างลึกซึ้งทุกขั้นตอนนั้นล้วนแล้วแต่ใช้ทั้งศิลปะและความประณีต เราจึงต้องเรียนรู้เทคนิคและทักษะที่ถูกต้องในการรังสรรค์อาหารออกมาอย่างประณีตให้มีความสวยงามและรสชาติที่ยอดเยี่ยม
รายละเอียดเพิ่มเติม
ราคา 5,400 -. (เรียน 6 ชั่วโมง)
Sushi For Market Course (Beginner)
อาหารญี่ปุ่นได้เติบโตเป็นอย่างมากอย่างต่อเนื่องในประเทศไทย ทำให้อาหารญี่ปุ่นกลายเป็นอาหารที่คนไทยนิยมเป็นจำนวนมาก อีกทั้งในสมัยนี้มีพื้นที่ค้าขายเพิ่มมากขึ้น ซูชิ ที่ขายตาม ร้านนั่งทาน เดลิเวอรี่ หรือตลาดนัด จึงเข้ามามีส่วนสำคัญให้เข้าถึงลูกค้าได้มากยิ่งขึ้น
รายละเอียดเพิ่มเติม
ราคา 8,900 -. (เรียน 6 ชั่วโมง)
Japanese Cuisine Cooking Course
หลักสูตรนี้เราจะมาเรียนรู้เมนูอาหารที่ควรจะมีในร้านอาหารญี่ปุ่น ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งหลักสูตรที่สำคัญ เราจะมาเรียนรู้เคล็ดลับในการประกอบอาหารประเภท ผัด ทอด ตุ๋น ย่าง ให้เหมือนต้นตำรับ
รายละเอียดเพิ่มเติม
ราคา 6,900 -. (เรียน 6 ชั่วโมง)
หลักสูตรนี้เราจะมาพูดกันถึงเรื่องของเส้น เมื่อเอ่ยถึงเมนูเส้นของญี่ปุ่นก็ต้องนึกถึง ราเมน อุด้ง โซบะ กันอย่างแน่นอน ผู้เรียนจะได้เรียนรู้การลวกเส้นที่ถูกวิธีให้มีความนุ่มที่พอดี รวมไปถึงการทำน้ำซุปให้มีรสชาติเข้มข้น หวาน หอม กลมกล่อม ที่มีความโดดเด่นซึ่งเป็นสูตรเฉพาะจากทางโรงเรียน
รายละเอียดเพิ่มเติม
ราคา 4,900 -. (เรียน 6 ชั่วโมง)
ปัจจุบันร้านอาหารญี่ปุ่นนั้นมีทางเลือกที่หลากหลาย ถ้าพูดถึงร้านอาหารญี่ปุ่นแล้วยังมีร้านอาหารญี่ปุ่นเฉพาะทางที่กำลังเป็นที่นิยมเพิ่มมากขึ้น หลักสูตรนี้จึงเป็นหลักสูตรที่ผู้เรียนจะได้เรียนรู้เมนูข้าวหน้าต่างๆ ทางโรงเรียนได้คัดสรรสูตรต่างๆ อย่างพิถีพิถัน เช่น ข้าวหน้าแกงกระหรี่ญี่ปุ่นที่มีความหอมของเครื่องเทศที่เข้ากันอย่างลงตัว และเมนูคัตสึด้งที่หนานุ่มทอดกรอบกำลังดีรสชาติเข้มข้นแบบฉบับญี่ปุ่น
รายละเอียดเพิ่มเติม
ราคา 5,400 -. (เรียน 6 ชั่วโมง)
โรงเรียนมีความพิถีพิถั
หลักสูตรนมสด Fresh Milk Course
ราคา 4,500 -. (เรียน 6 ชั่วโมง)
ทางโรงเรียนมีความโด่งดังในเรื่องของสูตรนมปั่น ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ถึงวิธีการปั่นน้ำอย่างไรให้เนื้อมีความเนียนนุ่มเหมือนไอศกรีม ซึ่งเป็นสูตรลับเฉพาะของทางโรงเรียน ทุกเมนูผู้เรียนสามารถนำไปเปิดร้านขายได้จริงอย่างมืออาชีพ รวมไปถึงยังมีคำแนะนำดีๆ สำหรับผู้เรียนที่มีคำถามหรือปัญหาในการเปิดร้าน
รายละเอียดเพิ่มเติม
ราคา 4,500 -. (เรียน 6 ชั่วโมง)
สูตรกรอบนานข้ามวัน สูตรกรอบนอกนุ่มใน
ท่านจะได้เรียนรู้ตั้งแต่วิธี
ราคา 5,000 -. (เรียน 6 ชั่วโมง)
นักเรียนสามารถเลือกวันเรียนที่สะดวกได้
โรงเรียนของเรามีความชำนาญในเรื่องของสูตรบิงซูและการออกแบบบิงซู ท่านจะได้เรียนรู้ถึงวิธีการทำบิงซูให้น่าทาน ขายดี ซึ่งเป็นสูตรลับเฉพาะของทางโรงเรียน ทุกเมนูท่านสามารถนำไปเปิดร้านขายได้จริงอย่างมืออาชีพ ร่วมไปถึงยังมีคำแนะนำดีๆ สำหรับท่านที่มีคำถามหรือปัญหาในการเปิดร้าน
รายละเอียดเพิ่มเติม
หลักสูตรน้ำผลไม้ปั่น Fruit Shake Course
ราคา 5,000 -. (เรียน 6 ชั่วโมง)
นักเรียนสามารถเลือกวันเรียนที่สะดวกได้
ทางโรงเรียนมีการคัดสรรทุกสูตรออกมาอย่างพิถีพิถัน ทุกเมนูผู้เรียนสามารถนำไปเปิดร้านขายได้จริงอย่างมืออาชีพ ร่วมไปถึงยังมีคำแนะนำดีๆ สำหรับผู้เรียนที่มีคำถามหรือปัญหาในการเปิดร้าน อีกทั้งยังมีการแนะนำเทคนิคดีๆ ในการเลือกทำเลให้เหมาะกับการเปิดร้าน
รายละเอียดเพิ่มเติม