ราคา 6,900 -. (เรียน 6 ชั่วโมง)
สอนโดยเชฟ ดีกรีระดับโรงแรม 5 ดาว ประสบการณ์หลากหลายประเทศ มากกว่า 20 ปี
หลักสูตรนี้โรงเรียนสอนอาหารญี่ปุ่น Food Stylist School จะมาพูดกันถึงเรื่องของเส้น เมื่อเอ่ยถึงเมนูเส้นของญี่ปุ่นก็ต้องนึกถึง ราเมน อุด้ง โซบะ กันอย่างแน่นอน
ทางโรงเรียนสอนทำอาหารญี่ปุ่นอย่างมืออาชีพ Food Stylist School เปิดหลักสูตรนี้เพื่อให้ผู้ที่ต้องการเรียนทำราเมนญี่ปุ่นได้เรียนรู้การลวกเส้นที่ถูกวิธีให้มีความนุ่มที่พอดี รวมไปถึงการทำน้ำซุปให้มีรสชาติเข้มข้น หวาน หอม กลมกล่อม ที่มีความโดดเด่นเป็นสูตรเฉพาะจากทางโรงเรียน ผู้เรียนทำราเมนญี่ปุ่นจะได้เรียนรู้ขั้นตอนในการลวกเส้นไปจนถึงเสิร์ฟใส่จานนั้นล้วนมีความสำคัญ ทั้งหมดที่กล่าวมานี้ถือเป็นส่วนสำคัญของหลักสูตรเรียนทำราเมนญี่ปุ่นทั้งหมด โรงเรียนทำอาหารญี่ปุ่นมีใบประกาศนียบัตรหลังจบหลักสูตรมอบแก่ผู้เรียนอีกด้วย
- เรียนทำราเมน Ramen
- เรียนทำน้ำซุปกระดูกหมู Tonkotsu Ramen (สอนตั้งแต่การเคี่ยวกระดูกหมู รสเด็ดสูตรต้นตํารับ)
- เรียนทำน้ำซุปโชยุราเมน Shoyu Ramen (รสชาติกลมกล่อมติดลิ้น รสเด็ดสูตรต้นตํารับ)
- เรียนทำซอสพริกราเมน Chilli Sauce (ที่กำลังได้รับความนิยม)
- เรียนทำน้ำซุปต่างๆ อาทิ น้ำซุปปลาแห้ง Katsuo Soup, น้ำซุปอุด้ง Udon Soup, น้ำซุปโซบะร้อน
- เรียนการลวกเส้น Ramen, Udon, Soba ยังไงให้เส้นนุ่มพอดี
- เรียนทำไข่ออนเซ็น Onsen Tamago
- เรียนทำไข่ยางมะตูม Hanjuku Tamago
- เรียนทำหมูชาชู Buta Chashu
- เรียนทำอุด้ง Udon
- เรียนทำกุ้งเทมปุระ Tempura
- เรียนทำโซบะเย็น Zaru Soba และ น้ำจิ้มโซบะเย็น
- เรียนทำโซบะร้อน อาทิ Beef Soba, Buta Soba, Tori Soba, Tempura Soba
- เรียนการหั่นและทำเครื่องเคียง, หน่อไม้, ต้นหอมญี่ปุ่น
- เรียนการดูแลรักษาวัตถุดิบ การเลือกซื้อวัตถุดิบ
- เรียนการจัดจานให้สวยงาม
- เรียนคิดคำนวณต้นทุน
นักเรียนจะได้รับประกาศนียบัตรเมื่อจบหลักสูตร
ทางเราบอกแหล่งวัตถุดิบและยี่ห้อวัตถุดิบที่ใช้ทั้งหมด
มีอาหารกลางวันให้ฟรี และมีคู่มือการเรียนการสอนให้กลับบ้าน
ขั้นตอนการสำรองที่นั่งหากต้องการเรียนแบบส่วนตัว (Private Class) ราคาท่านละ 8,900 บาท (เรียน 2 ท่านขึ้นไป)
* เรียนแบบส่วนตัวไม่ได้เข้าร่วมรายการโปรโมชั่น *
